江西佳和農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
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地 址:江西省泰和縣烏雞原產(chǎn)地武山腳下
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一、限制運動。限制肉牛運動是搞好肉??焖儆实囊粋€關(guān)鍵問題。對于育肥肉牛應(yīng)當(dāng)實行一牛一樁,拴系牛繩不要太長,以防增大活動范圍,增加運動量,消耗體力,并發(fā)生互相碰撞,一般一頭牛占地面積在5平方米左右為宜。
二、科學(xué)飼養(yǎng)。飼草、飼料搭配,本著價格低廉、多種多樣、易于消化、營養(yǎng)全面、適口性好的原則。粉碎的精料與鍘碎的草料要拌濕喂給,不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料,不飲污穢水。在更換飼草時,應(yīng)由少到多,逐漸更換。
三、不予去勢。育肥公牛在去勢后很容易造成脂肪大量沉積,使瘦肉率相應(yīng)減少,而現(xiàn)在一些進(jìn)口肉牛的國家往往以高瘦肉率為標(biāo)準(zhǔn)。而且去勢之后,牛傷口疼痛,恢復(fù)正常需要消耗營養(yǎng),增加成本,影響育肥速度。所以,作為出口肉牛應(yīng)當(dāng)不予去勢。
四、及早驅(qū)蟲。為了保證育肥牛的健康生長,在開始育肥前的3—5天,應(yīng)對育肥牛進(jìn)行一次統(tǒng)一徹底的驅(qū)蟲。驅(qū)蟲藥物可選用獸用敵百蟲、抗蟲靈、硫苯咪唑等。
五、把握關(guān)口。在飼料充足的條件下,肉牛的生長速度在12月齡前最快,以后逐漸變慢,尤其是到性成熟期生長速度更慢。為此,肉牛的屠宰年齡應(yīng)在1.5—2歲較為適宜,最遲也不要超過2.5歲,這樣可以降低飼養(yǎng)成本。